| Cucina e specialità di pesce Ristorante in centro a Treviso

Archives: giugno 2019

PortaSanTomaso_esterno

Musica e Pesce al Ristorante Terrazza San Tomaso

Posted on

Musica e Pesce al Ristorante Terrazza San Tomaso di Treviso giovedì 6 giugno 2019.

Ti aspettiamo al Ristorante Terrazza San Tomaso ospita dall’aperitivo alla cena con il concerto della Four Seanson Trio Band.
Il nostro Ristorante in centro a Treviso inaugura la stagione estiva del giardino pensile con un appuntamento dalle sonorità musicali jazz e bossa nova.

Four Seanson Trio Band

Il repertorio musicale della Band Four Seanson Trio si compone di classici jazz e bossa nova e di una ricca selezione di brani italiani in stile retrò, dallo swing di Natalino Otto alla canzone jazzata italiana degli anni ’60, ’70 e ’80, con qualche digressione nel tango. Sara, oltre che ottima cantante, ha una presenza particolarmente espressiva, dinamica e coinvolgente.

Ristorante Terrazza San Tomaso
Cucina e specialità di pesce
in centro storico a Treviso

Ristorante Terrazza San Tomaso

è posto su due piani e dispone di un ampio giardino estivo.
Nella bella stagione è possibile pranzare e cenare ospitati nel nostro giardino pensile sulle mura cinquecentesche della città di Treviso.
In terrazza possiamo accogliere fino a 70 ospiti per celebrare il vostro evento o la vostra occasione speciale in una atmosfera esclusiva e unica in città.

Ristorante Terrazza San Tomaso
Borgo Mazzini 59/61 31100 Treviso
siamo aperti e vi aspettiamo aperto a pranzo e cena tutti i giorni
chiusi solo la domenica sera




cucina-contemporanea-treviso-ristorante-terrazza-san-tomaso

Pesce crudo e cucina contemporanea a Treviso al Terrazza San Tomaso

Posted on

Cerchi un ristorante di pesce a Treviso e dintorni? Lo cerchi con un ampio parcheggio in zona Treviso centro storico? Vieni a provare il nostro ottimo pesce fresco cucinato e servito al momento. Pesce Crudo, crostacei e frutti di mare da gustare come antipasti o in aperitivo ed accompagnati da ottimi di vini nella terrazza e nel giardino d’estate all’aperto con vostra sulle antiche Mura di Treviso. Ed ancora Fritture, grigliate, primi e secondi di pesce sempre fresco e di ottima scelta.

Ristorante di pesce crudo
con ampio parcheggio in zona centro a Treviso

Il pesce crudo del Terrazza San Tomaso

Il pesce crudo è un alimento che offre benefici immensi al nostro organismo e contribuisce al benessere della nostra salute. Per questa ragione effettuiamo trattamenti di abbattimento termico del pesce garantendo la massima sicurezza alimentare.
Tutte le procedure adottate sono in osservanza delle direttive impartite dal ministero della salute in tema di igiene e sicurezza.
I trattamenti così garantiscono la conservazione dell’originale consistenza dei prodotti mentendone inalterato il sapore.

solo i migliori ingredienti

La qualità è da sempre la priorità del nostro ristorante. Valorizziamo il pesce migliore e lo cuciniamo con le migliori materie prime, secondo il pescato del giorno.
Chi sceglie il “Ristorante Terrazza San Tomaso – Cucina di pesce contemporanea a Treviso” trova solo pescato di prima qualità.
Nel nostro menu di pesce solo il pesce fresco di giornata diventa; aperitivi a base di pesce, antipasti di pesce, carpacci di pesce crudo, crostacei e frutti di mare, tartare di pesce crudo.
E ancora, Fritture, grigliate, primi e secondi di pesce (con e senza spine) sempre fresco e di prima scelta.
Selezioniamo ogni giorno solo il pescato migliore proveniente dall’Adriatico e dal Mediterraneo.
La collaborazione diretta con mercati e fornitori internazionali ci permette di proporre ogni giorno esclusivamente il pescato di giornata.

cucina-contemporanea-treviso-ristorante-terrazza-san-tomaso

Ristorante Terrazza San Tomaso
Borgo Mazzini 59/61 31100 Treviso
siamo aperti e vi aspettiamo aperto a pranzo e cena tutti i giorni
chiusi solo la domenica sera





ristorante-terrazza-san-tomaso

Cucina di pesce Contemporanea e tradizionale in centro a Treviso

Posted on

La Cucina di pesce del Ristorante Terrazza San Tomaso di Treviso vede a menu sia piatti e ricette di cucina contemporanea che tipica e tradizionale.
La scelta e le varietà di pesce proposte nel menu si basano prevalentemente su prodotti e pescato stagionali. Il nostro riferimento è il mercato ittico cittadino ma anche quello della vicina Laguna di Venezia. Cerchiamo sempre di utilizzare solo prodotti freschi e provenienti dalle nostro territorio.

La cucina di pesce del
Ristorante Terrazza San Tomaso

Dal territorio provengono prodotti della terra come il radicchio rosso trevigiano IGP, gli asparagi di Badore IGP,  le erbette di campo spontanee di primavera, carciofi, zucca ecc.

Ristorante con specialità
a base di pesce
in centro a Treviso

Si parte dai classici antipasti come la Sopressa veneta con polenta e Casatella trevigiana, le sarde in saor, i taglieri di affettati misti della casa con formaggi del territorio, le polpette in umido, i crostini con baccalà mantecato e la carne salada trentina accompagnata da asparagi freschi marinati, radicchio di Treviso sott’olio o formaggio stravecchio.

Tra i primi piatti non possono mai mancare la pasta e fagioli, il risotto con prodotti freschi di stagione (funghi porcini e chiodini, radicchio, asparagi, carciofi, risi e bisi, zucchine e fiori di zucca ecc. ecc.) ravioli, tortelli e gnocchi artigianali conditi con ragù di salsiccia trevigiana, o altri condimenti vegetariani e non.

Tra i secondi piatti spiccano il baccalà alla vicentina, le seppie in umido, la classica tagliata ai ferri, il fegato alla veneziana, la burrata con polentina o con verdure ai ferri, la faraona con salsa pevarada, lo stinco al forno, il coniglio cotto al forno al rosmarino e nei mesi invernali il tipico bollito servito con purè, salsa verde e rafano.

Ristorante Terrazza San Tomaso
Borgo Mazzini 59/61 31100 Treviso
siamo aperti e vi aspettiamo aperto a pranzo e cena tutti i giorni
chiusi solo la domenica sera





ristorante-terrazza-san-tomaso

Ristorante Terrazza San Tomaso Cucina e specialità di pesce a Treviso

Posted on

Terrazza San Tomaso Ristorante di Pesce con Cucina e Menu di pesce fresco in centro storico a Treviso.
Vi attendiamo con pranzi cene e aperitivi all’aperto in Terrazza con vista sulle Mura di Treviso.
Porta San Tomaso è la maestosa porta in pietra d’Istria che si apre sulle mura cinquecentesche di Treviso.

Ristorante di Pesce
sulle Mura di Treviso Terrazza San Tomaso

Il Ristorante Terrazza San Tomaso ne prende il nome condividendone un muro perimetrale. Sovrastata oggi dal leone Marciano di San Marco fu eretta nel 1518 dal podestà Paolo Nani su progetto, forse, di Guglielmo Bergamasco. Il nome con cui è nota rimanda a una vicina chiesa dedicata a San Tommaso di Canterbury, andata distrutta.
Il Ristorante Terrazza San Tomaso è ospitato in questo sito storico, da sempre luogo di accoglienza e ristoro.

Terrazza San Tomaso
specialità e cucina di pesce a Treviso

Il ristorante è posto su due piani e dispone di un ampio giardino estivo affacciato sulle antiche mura della città di Treviso. Racchiusa fra i muri in mattoni faccia a vista travi in legno e pavimenti in terrazzo veneziano, scoprirete la nostra accoglienza e ospitalità. La base della nostra cucina è quella tradizionale trevigiana e veneta.

Nella bella stagione è possibile pranzare e cenare ospitati nel nostro giardino pensile sulle mura cinquecentesche della città.
In terrazza possiamo accogliere fino a 70 ospiti per celebrare il vostro evento o la vostra occasione speciale in una atmosfera esclusiva e unica nella città di Treviso.

Ristorante Terrazza San Tomaso
Borgo Mazzini 59/61 31100 Treviso
siamo aperti e vi aspettiamo aperto a pranzo e cena tutti i giorni
chiusi solo la domenica sera





ristorante-terrazza-san-tomaso

Menu di pesce del Ristorante Terrazza San Tomaso a Treviso

Posted on

Nelle cucine del Ristorante Terrazza San Tomaso preferiamo utilizzare il pesce nostrano, pescato in mare aperto, e proveniente nell’alto Adriatico.
Nelle nostre ricette cerchiamo di utilizzare esclusivamente pescato di giornata e lo prepariamo, sia in ricette tradizionali sia in preparazioni innovative e contemporanee.

Menu di Pesce
del Ristorante Terrazza San Tomaso

Nel nostro menu troverete quotidianamente una vasta scelta di specialità a base di buon pesce fresco preparati utilizzando prodotti di alta qualità e di stagione.
Le specialità di pesce elencate nel nostro Menu del giorno, infatti, potranno variare nel rispetto della stagionalità e a seconda del pescato.

Cucina e specialità di pesce
a Treviso

Nel nostro menu stagionale ed in base al pescato del giorno è possibile ordinare tra le altre molte specialità tipiche della cucina di pesce tradizionale veneta, come;

  • Baccalà mantecato
  • Polpi alla veneziana
  • Sarde in saor
  • Granceola alla veneziana
  • Gransoporo
  • Schìe – Gamberetti di laguna
  • Capelonghe – cannolicchi
  • Fritto misto di laguna
  • Moecche alla veneziana
  • Bigoli in salsa
  • Vongole Bevarasse con gli spaghetti
  • Seppie in nero alla veneziana
  • Baccalà alla vicentina
  • Baccalà in insalata
  • Seppioline alla veneta

Ristorante Terrazza San Tomaso
Borgo Mazzini 59/61 31100 Treviso
siamo aperti e vi aspettiamo aperto a pranzo e cena tutti i giorni
chiusi solo la domenica sera